Im Hofladen Königswill vermarktet der Biolandbetrieb Bunde Wischen sein exquisites Bio Galloway-Fleisch. Die zu plattdeutsch „bunten Wiesen“ befinden sich in Schleswig an der Schlei und der weiteren Umgebung. Dort weiden rund 900 Galloways.
Auf kurzem Lieferweg erhalten alle drei CITTI Märkte feinstes Galloway-Fleisch in zubereiteten Varianten wie Bio Rouladen, Bio Gulasch oder Bio Tafelspitz. Dazu gesellen sich frische Galloway-Wurst-Leckerbissen wie deftige Salami, Pfefferbeißer oder Schinkenkrakauer.
Die Galloways grasen das gesamte Jahr auf den Naturschutzflächen. Viel Bewegung, saftiges Gras, würzige Kräuter und Büsche führen zu einem erstklassigen, aromatischen Biofleisch. Gleichzeitig agieren die Rinder als sanfte Landschaftspfleger in einem artenreichen Naturschutzgebiet.
Wir sind stolz auf unsere Partnerschaft mit Bunde Wischen. Die erlesenen Fleisch- und Wurst-Spezialitäten sind äußerst schmackhafte Leckerbissen. Bunde Wischen und die CITTI Märkte pflegen seit über 10 Jahren eine partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Produkte von Bunde Wischen finden Sie in Ihrem CITTI Markt in Kiel, Lübeck und Flensburg in der Bio-Abteilung.
